Tresse feuilletée au curry de poulet

Name: Tresse feuilletée au curry de poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pc poivron; 1 moyen oignon; 1 c.à.s. Huile; 600 g poulet; poudre de curry; 200 ml crème; 1 pc pâte feuilletée; 60 g emmental; 1 pc œuf

par totocuistot@totocuistot

Une tresse de pâte feuilletée farcie de poulet au curry, poivron, oignon et emmental.

Ouvrir dans Guston

1 h 10 min
1 h 10 min au total
4 portions
Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

761 kcal
Protéines: 43,9 g, 23 % des calories
Lipides: 49,6 g, 59 % des calories
Glucides: 34,1 g, 18 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Réconfortant #poulet-curry #tresse-feuilletee

Ustensiles

Poêle
Four
Plaque de cuisson

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

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Étapes10

Étape 1. Faire revenir les légumes
Faire revenir le vert et l' coupés en dés dans l'.
Étape 2. Ajouter le poulet
Ajouter les morceaux de dans la poêle et les faire cuire.
Étape 3. Assaisonner au curry
Ajouter le et mélanger au poulet et aux légumes.
Étape 4. Verser la crème
Verser la liquide et mélanger jusqu'à obtenir une préparation onctueuse.
Étape 5. Découper la pâte
Étaler la sur du papier cuisson et la découper en bandes sur la partie centrale.
Étape 6. Garnir la pâte
Étaler la farce au poulet au centre de la pâte et la recouvrir d' râpé.
Étape 7. Tresser la pâte
Replier les bandes de pâte en alternance sur la garniture pour former une tresse.
pâte feuilletée
Étape 8. Dorer à l'œuf
Badigeonner la tresse avec l' battu.
Étape 9. Enfourner la tresse
Enfourner la tresse sur la plaque jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 10. Couper et servir
Laisser refroidir un peu, puis couper la tresse en tranches pour servir.