Tresse feuilletée au curry de poulet

Name: Tresse feuilletée au curry de poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Paprika; 1 mittelgroße Zwiebel; 1 EL Huile; 600 g Hähnchen; Currypulver; 200 ml Sahne; 1 Stk Blätterteig; 60 g Emmentaler; 1 Stk Ei

von totocuistot@totocuistot

Une tresse de pâte feuilletée farcie de poulet au curry, poivron, oignon et emmental.

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1 Std. 10 Min.
1 Std. 10 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: mittel

Nährwertepro Portion

761 kcal
Eiweiß: 43,9 g, 23 % der Kalorien
Fett: 49,6 g, 59 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 34,1 g, 18 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Wohlfühl #poulet-curry #tresse-feuilletee

Kochgeschirr

Bratpfanne
Backofen
Backblech

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte10

Schritt 1. Faire revenir les légumes
Faire revenir le poivron vert et l'oignon coupés en dés dans l'.
PaprikaZwiebel
Schritt 2. Ajouter le poulet
Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle et les faire cuire.
Hähnchen
Schritt 3. Assaisonner au curry
Ajouter le curry et mélanger au poulet et aux légumes.
Currypulver
Schritt 4. Verser la crème
Verser la crème liquide et mélanger jusqu'à obtenir une préparation onctueuse.
Sahne
Schritt 5. Découper la pâte
Étaler la pâte feuilletée sur du papier cuisson et la découper en bandes sur la partie centrale.
Blätterteig
Schritt 6. Garnir la pâte
Étaler la farce au poulet au centre de la pâte et la recouvrir d'emmental râpé.
Emmentaler
Schritt 7. Tresser la pâte
Replier les bandes de pâte en alternance sur la garniture pour former une tresse.
Blätterteig
Schritt 8. Dorer à l'œuf
Badigeonner la tresse avec l'œuf battu.
Ei
Schritt 9. Enfourner la tresse
Enfourner la tresse sur la plaque jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Schritt 10. Couper et servir
Laisser refroidir un peu, puis couper la tresse en tranches pour servir.