Schokolade mit karamellisierten Nüssen

Name: Schokolade mit karamellisierten Nüssen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Ingredients: chocolat blanc au goût; chocolat au lait au goût; chocolat noir au goût; 200 g Walnuss (oder andere Nüsse); 75 g sucre; cannelle au goût; g épices; g clou de girofle; 50 g eau

Schokoladenrinde mit weihnachtlich gewürzten, karamellisierten Walnüssen, als Geschenk verpackt.

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50 min
50 min au total
2 portions
Difficulté facile

Hiver #geschenk #weihnachten

Contient

Produits laitiers

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Étapes5

Étape 1. Schokolade schmelzen
Schokolade in Stücke schneiden, auf einem Backblech auslegen und im Backofen bei nicht mehr als 100 °C schmelzen.
chocolat blancchocolat au laitchocolat noir
Étape 2. Walnüsse karamellisieren
Die Walnüsse mit Wasser, Zucker und den weihnachtlichen Gewürzen in einer Pfanne karamellisieren.
Walnuss (oder andere Nüsse)sucrecannelleépicesclou de girofleeau
Étape 3. Nüsse trocknen
Die karamellisierten Nüsse auf einem Backblech auslegen und trocknen lassen.
Walnuss (oder andere Nüsse)
Étape 4. Nüsse auf Schokolade verteilen
Die einzelnen Nüsse auf der Schokolade verteilen und auskühlen lassen.
Walnuss (oder andere Nüsse)chocolat blancchocolat au laitchocolat noir
Étape 5. In Säckchen verpacken
Die ausgekühlte Schokolade in Säckchen verpacken und verschenken.