Guston

Protein-Langos aus dem Airfryer

Ungarisches Langos aus Quark und Dinkelmehl, im Airfryer gebacken und mit einer Skyr-Sauce belegt.

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FR
  • 21 min
  • 21 min au total
  • 6 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 257 g

  • 360 kcal
  • Protéines: 25,2 g, 27 % des calories
  • Lipides: 11,3 g, 27 % des calories
  • Glucides: 44,1 g, 47 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients13

6 portions
  • 275g
  • 500g
  • 1paquet
  • au goût
  • 85g
  • 2moyens
  • 35g
  • 1botte
  • 100g
  • 170g
  • 1c.à.c.
  • au goût
  • au goût

Ustensiles

  • Saladier
  • Friteuse sans huile

Contient

Produits laitiersGluten

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Étapes5

  1. Étape 1. Teig verkneten

    Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit der Hand verkneten.

    farine d'épeautrefromage blanclevure chimiquesel
  2. Étape 2. Teig portionieren und formen

    In sechs gleich große Portionen aufteilen, leicht ausrollen und den erst mit der Hand formen.

  3. Étape 3. Langos im Airfryer backen

    Im Airfryer bei 200° für circa 6 Minuten backen. Nach der Hälfte wenden.

  4. Étape 4. Sauce anrühren

    Sosse anrühren.

    yaourtskyrail en poudrepoivre noirsel
  5. Étape 5. Sauce verteilen und belegen

    Sosse auf dem Teig verteilen und nach Wunsch belegen.

    fromageoignon rougejambonoignon vertciboulette
Voir l'original sur Instagram@kevin_elstner

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