Guston
Petits pains sans farine et sans gluten, riches en fibres, à base de kéfir, d'œufs et de graines.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 285 kcal
- Protéines: environ 14,3 g, 18 % des calories
- Lipides: environ 19,3 g, 55 % des calories
- Glucides: environ 21,5 g, 27 % des calories
Non comptés : Mélange de graines.
Cuisson au four
Petit-déjeuner
Batch cookingIngrédients6
- 250g
- 2pc
- 40g
- 50g
- 90g
- 40g
Ustensiles
- Four
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Contient
Produits laitiersŒufsFruits à coqueSésame
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Étapes6
Étape 1. Mélanger le kéfir et les graines
Mélange le , les , les mélangées, le chia et le lin.
Étape 2. Laisser reposer la pâte
Laisse reposer pendant 15 à 20 minutes pour que les absorbent le liquide.
Étape 3. Préchauffer le four
Préchauffe le four à 180 °C.
Étape 4. Former six petits pains
Avec les mains légèrement humides, forme 6 petits pains allongés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Mélange de grainesÉtape 5. Saupoudrer et enfourner
Saupoudre de et enfourne pour environ 35 minutes.
Étape 6. Laisser refroidir les pains
Laisse refroidir avant de déguster.
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