Pesto Stuffed Chicken

Name: Pesto Stuffed Chicken
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pc blanc de poulet; 50 g pesto; 100 g mozzarella; 1 pc tomate; 1 c.à.s. huile d'olive; ail en poudre au goût; persil séché au goût; sel au goût; poivre noir au goût

par Alena | Easy Recipes & Food Blog@alenakhmil

Chicken breasts stuffed with pesto, tomato and mozzarella, then baked until golden.

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40 min
40 min au total
2 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 313 g

516 kcal
Protéines: 52,4 g, 41 % des calories
Lipides: 30,7 g, 54 % des calories
Glucides: 6,1 g, 5 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Italienne

Cuisson au four

Dîner

En semaine #stuffed-chicken

Ustensiles

Four

Contient

Produits laitiersFruits à coque

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Étapes6

Étape 1. Butterfly and flatten chicken
Cut each chicken breast all the way through lengthwise, open it like a butterfly, and pound it into a thin, even piece.
blanc de poulet
Étape 2. Fill the chicken
Spread the over one side, then add sliced tomato and .
tomate
Étape 3. Close and secure chicken
Fold the chicken over the filling and secure the edges with toothpicks.
Étape 4. Season the chicken
Brush with olive oil and season with garlic powder, dried parsley, salt, and black pepper.
huile d'oliveail en poudrepersil séchéselpoivre noir
Étape 5. Bake the chicken
Bake at 200°C for 20 minutes.
blanc de poulet
Étape 6. Add more mozzarella
After 10 minutes, sprinkle extra on top and continue baking until golden.