Guston
High-protein, high-fibre pea fritters made with gram flour and nutritional yeast, served with a yoghurt dip.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 94 kcal
- Protéines: environ 7,4 g, 29 % des calories
- Lipides: environ 1,2 g, 11 % des calories
- Glucides: environ 15,2 g, 60 % des calories
Non comptés : farine de pois chiche.
Déjeuner
Encas
Riche en protéines
Rapide & facileIngrédients11
- 300g
- 1gousse
- 4c.à.s.
- 1poignée
- 1poignée
- au goût
- au goût
- 0.8tasse
- 90ml
- 1pc
Contient
Produits laitiers
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Étapes4
Étape 1. Mash half the peas
Mash half of the thawed or cooked peas into a chunky paste.
You can also blend them.petits pois surgelés150 g de 300 gÉtape 2. Combine the remaining ingredients
Add the other half of the peas, minced garlic, nutritional yeast, finely chopped mint and parsley, gram flour, salt and pepper, then combine fully.
aillevure maltéepersilmentheselpoivre noirfarine de pois chichepetits pois surgelés150 g de 300 gÉtape 3. Shape the patties
Roughly shape the mixture into small patties.
Étape 4. Cook until crispy
Fry, bake or air fry the patties until crispy, then serve with the dip.
yaourtcitron
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