Guston
Boneless chicken thighs marinated in chipotle peppers in adobo, cumin, oregano and chili powder, then grilled.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 299 kcal
- Protéines: environ 28,6 g, 38 % des calories
- Lipides: environ 19,2 g, 58 % des calories
- Glucides: environ 2,8 g, 4 % des calories
Non comptés : chipotle.
Mexicaine
BBQ & grillade
Dîner
Riche en protéines
Rapide & facileIngrédients10
- 5pc
- 1boîte
- 4gousse
- 1c.à.c.
- 1c.à.c.
- 2c.à.c.
- 1c.à.c.
- 1c.à.s.
- 2c.à.s.
- 180ml
Ustensiles
- Blender
- Gril
Étapes5
Étape 1. Blend the marinade
In a blender, combine the peppers in adobo sauce, garlic cloves, cumin powder, dried oregano, salt, black pepper, powder, olive oil, and water. Blend until smooth.
ailcumin mouluoriganselpoivre noirhuile d'oliveeauÉtape 2. Marinate the chicken
Place chicken thighs in a large bowl or bag. Pour the marinade over the chicken, ensuring each piece is well coated. Cover and refrigerate for at least 1 hour or up to overnight.
haut de cuisse de pouletÉtape 3. Preheat the grill
When ready to cook, preheat your grill (or skillet, pan, etc) to medium-high heat.
Étape 4. Grill the chicken
Cook the chicken thighs for about 6-8 minutes on each side, or until they reach an internal temperature of 165°F (75°C) and are nicely charred.
haut de cuisse de pouletÉtape 5. Rest and serve
Let the chicken rest for a few minutes before serving.
haut de cuisse de poulet
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