Buns cheeseburger protéinés

Étapes6

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   Étape 1. Mix the dough

   Mélanger la farine de blé et la levure chimique dans un bol, puis ajouter le skyr et travailler le tout jusqu'à obtenir une pâte.

   Doubler les quantités si vous préparez 2 buns d'un coup.
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   Étape 2. Roll out the dough

   Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné, puis la diviser en deux parties.

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   Étape 3. Cook the beef

   Faire cuire le boeuf haché dans une poêle, en l'assaisonnant avec du paprika fumé.

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   Étape 4. Fill the dough

   Étaler le cheddar râpé, la moutarde et le ketchup sur la pâte, puis ajouter la viande cuite.

   bœuf haché
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   Étape 5. Close the buns

   Replier la pâte sur la garniture et bien refermer les bords pour former un bun.

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   Étape 6. Cook the buns

   Faire cuire les buns à la poêle à feu vif, en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.