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Buns cheeseburger protéinés

Des buns fourrés au bœuf, cheddar, ketchup et moutarde, à base de skyr, pour un format cheat meal riche en protéines.

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ES
  • 25 min
  • 25 min en total
  • 1 ración
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 243 g

  • 559 kcal
  • Proteínas: 31,8 g, 23 % de las calorías
  • Grasas: 24,3 g, 39 % de las calorías
  • Hidratos: 52,6 g, 38 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes7

1 ración
  • 25g
  • 60g
  • 60g
  • 2.5g
  • 75g
  • 10g
  • 10g

Utensilios de cocina

  • Sartén

Contiene

LácteosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Mix the dough

    Mélanger la farine de blé et la levure chimique dans un bol, puis ajouter le et travailler le tout jusqu'à obtenir une pâte.

    Doubler les quantités si vous préparez 2 buns d'un coup.
    harina de trigolevadura química
  2. Paso 2. Roll out the dough

    Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné, puis la diviser en deux parties.

  3. Paso 3. Cook the beef

    Faire cuire le boeuf haché dans une poêle, en l'assaisonnant avec du paprika fumé.

    carne picada de ternera
  4. Paso 4. Fill the dough

    Étaler le râpé, la moutarde et le sur la pâte, puis ajouter la viande cuite.

    mostazacarne picada de ternera
  5. Paso 5. Close the buns

    Replier la pâte sur la garniture et bien refermer les bords pour former un bun.

  6. Paso 6. Cook the buns

    Faire cuire les buns à la poêle à feu vif, en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ver original en Instagram@matthieu_fitjf

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