Bol de poulet croustillant maison
Blanc de poulet pané et croustillant, sauce crémeuse sucrée-épicée, servi sur riz avec oignons frits.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 866 kcal
- Protéines: environ 46,5 g, 22 % des calories
- Lipides: environ 35,1 g, 37 % des calories
- Glucides: environ 87,1 g, 41 % des calories
Non comptés : oignons croustillants et Sauce aigre douce.
Ingrédients16
- 2c.à.s.
- 1pc
- au goût
- au goût
- 300g
- 1c.à.s.
- 5c.à.s.
- 3c.à.s.
- 2c.à.s.
- 1c.à.s.
- 160g
- au goût
Ustensiles
- Poêle
Contient
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Étapes11
Étape 1. Mix the coating
Dans une assiette, mélanger la farine, l', le , le et le poivre.
farine de blépoivre noirÉtape 2. Prepare the panko
Verser le dans une seconde assiette.
Étape 3. Cut the chicken
Couper les blancs de en morceaux allongés.
Étape 4. Coat the chicken
Tremper chaque morceau de dans le mélange à l', puis dans le .
Étape 5. Fry the chicken
Faire dorer les morceaux de à la poêle dans un petit filet d'huile.
huile végétaleÉtape 6. Set the chicken aside
Une fois bien dorés, retirer les morceaux de et les mettre de côté.
Étape 7. Mix the sauce
Mélanger la , la , la et la , puis assaisonner de , de poivre et d'un peu de .
poivre noirÉtape 8. Cut the chicken pieces
Couper le doré en morceaux.
Étape 9. Plate the rice
Étaler une bonne dose de dans l'assiette et verser une bonne dose de sauce sur le dessus.
crèmemayonnaiseSauce aigre doucesauce soja sucréeÉtape 10. Add the chicken
Ajouter les morceaux de , les oignons frits, puis décorer avec un peu de sauce.
oignons croustillantscrèmemayonnaiseÉtape 11. Finish with parsley
Terminer en saupoudrant de .
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