Guston
Des bagels maison simples et riches en protéines, avec seulement quelques ingrédients.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 116 g
- 253 kcal
- Protéines: 12,7 g, 20 % des calories
- Lipides: 4,2 g, 15 % des calories
- Glucides: 41,1 g, 65 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Petit-déjeuner
Encas
Riche en protéinesIngrédients6
- 200g
- 200g
- 1paquet
- au goût
- 1pc
- au goût
Ustensiles
- Four
Contient
Produits laitiersŒufsSésameBlé
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Étapes6
Étape 1. Mélanger la farine
Verser la farine dans un bol, puis ajouter le .
farine de bléÉtape 2. Pétrir la pâte
Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule homogène.
fromage blancfarine de blélevure chimiqueselÉtape 3. Former les anneaux
Diviser la pâte, former des boudins puis des anneaux, et percer le centre avec les doigts.
Étape 4. Badigeonner d'œuf
Badigeonner les anneaux de pâte à l' battu.
Étape 5. Parsemer de sésame
Parsemer les anneaux de .
Étape 6. Cuire au four
Enfourner à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.
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