Guston

Bagel maison protéiné

Des bagels maison simples et riches en protéines, avec seulement quelques ingrédients.

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ES
  • 38 min
  • 38 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 116 g

  • 253 kcal
  • Proteínas: 12,7 g, 20 % de las calorías
  • Grasas: 4,2 g, 15 % de las calorías
  • Hidratos: 41,1 g, 65 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes6

4 raciones
  • 200g
  • 200g
  • 1paquete
  • al gusto
  • 1ud
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Horno

Contiene

LácteosHuevosSésamoTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Mélanger la farine

    Verser la farine dans un bol, puis ajouter le fromage blanc.

    quarkharina de trigo
  2. Paso 2. Pétrir la pâte

    Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule homogène.

    quarkharina de trigolevadura químicasal
  3. Paso 3. Former les anneaux

    Diviser la pâte, former des boudins puis des anneaux, et percer le centre avec les doigts.

  4. Paso 4. Badigeonner d'œuf

    Badigeonner les anneaux de pâte à l'œuf battu.

    huevo
  5. Paso 5. Parsemer de sésame

    Parsemer les anneaux de graines de sésame.

    semillas de sésamo
  6. Paso 6. Cuire au four

    Enfourner à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

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