Guston

Schwarze Sesam-Brownie-Balls

Kleine Protein-Bällchen aus schwarzer Sesampaste, mit dunkler Schokolade überzogen.

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ES
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 276 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 11,3 g, 16 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 15,4 g, 48 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 26,8 g, 37 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes6

4 raciones
  • 100g
  • 80g
  • 2.5cda
  • 1pizca
  • 33g

Utensilios de cocina

  • Sartén
  • Batidora de vaso

Contiene

Sésamo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Toast the sesame

    Den schwarzen Sesam vorsichtig in der Pfanne anrösten.

    sésamo negro
  2. Paso 2. Blend the sesame paste

    Den Sesam anschließend mit Honig, Wasser und cremig mixen.

    sésamo negromielagua
  3. Paso 3. Mix in protein powder

    Nach und nach ca. 25–40 g Proteinpulver untermischen, bis die Masse gut formbar und nicht mehr zu feucht ist.

    Die Menge des Proteinpulvers richtet sich nach der Menge Wasser, die für die Paste verwendet wurde.
    proteína en polvo
  4. Paso 4. Form and freeze balls

    Mit leicht angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und 30 Minuten ins Gefrierfach geben.

  5. Paso 5. Coat with chocolate

    Die Bällchen anschließend mit geschmolzener dunkler Schokolade überziehen.

    chocolate negro
  6. Paso 6. Top with sesame and salt

    Zum Schluss etwas schwarzen Sesam und eine Prise darauf geben.

    sésamo negro
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