Guston
Kleine Protein-Bällchen aus schwarzer Sesampaste, mit dunkler Schokolade überzogen.
Nährwertepro Portion
- etwa 276 kcal
- Eiweiß: etwa 11,3 g, 16 % der Kalorien
- Fett: etwa 15,4 g, 48 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 26,8 g, 37 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Ohne Kochen
Snack
ProteinreichZutaten6
- 100g
- 80g
- 2.5EL
- 1Prise
- 33g
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Standmixer
Enthält
Sesam
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Schritte6
Schritt 1. Toast the sesame
Den schwarzen vorsichtig in der Pfanne anrösten.
Schritt 2. Blend the sesame paste
Den anschließend mit , und cremig mixen.
Schritt 3. Mix in protein powder
Nach und nach ca. 25–40 g untermischen, bis die Masse gut formbar und nicht mehr zu feucht ist.
Die Menge des Proteinpulvers richtet sich nach der Menge Wasser, die für die Paste verwendet wurde.Schritt 4. Form and freeze balls
Mit leicht angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und 30 Minuten ins Gefrierfach geben.
Schritt 5. Coat with chocolate
Die Bällchen anschließend mit geschmolzener dunkler Schokolade überziehen.
ZartbitterschokoladeSchritt 6. Top with sesame and salt
Zum Schluss etwas schwarzen und eine Prise darauf geben.
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