Guston

Schwarze Sesam-Brownie-Balls

Kleine Protein-Bällchen aus schwarzer Sesampaste, mit dunkler Schokolade überzogen.

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CA
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 276 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 11,3 g, 16 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 15,4 g, 48 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 26,8 g, 37 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients6

4 racions
  • 100g
  • 80g
  • 2.5cda
  • 1pessic
  • 33g

Estris de cuina

  • Paella
  • Batedora de got

Conté

Sèsam

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Passos6

  1. Pas 1. Toast the sesame

    Den schwarzen Sesam vorsichtig in der Pfanne anrösten.

    sèsam negre
  2. Pas 2. Blend the sesame paste

    Den Sesam anschließend mit Honig, Wasser und cremig mixen.

    sèsam negremelaigua
  3. Pas 3. Mix in protein powder

    Nach und nach ca. 25–40 g Proteinpulver untermischen, bis die Masse gut formbar und nicht mehr zu feucht ist.

    Die Menge des Proteinpulvers richtet sich nach der Menge Wasser, die für die Paste verwendet wurde.
    proteïna en pols
  4. Pas 4. Form and freeze balls

    Mit leicht angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und 30 Minuten ins Gefrierfach geben.

  5. Pas 5. Coat with chocolate

    Die Bällchen anschließend mit geschmolzener dunkler Schokolade überziehen.

    xocolata negra
  6. Pas 6. Top with sesame and salt

    Zum Schluss etwas schwarzen Sesam und eine Prise darauf geben.

    sèsam negre
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