Guston

Saumon teriyaki

Pavés de saumon laqués dans une sauce teriyaki sirupeuse, servis avec du riz, de l'avocat et de la ciboulette.

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ES
  • 25 min
  • 25 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 417 g

  • 879 kcal
  • Proteínas: 39,9 g, 18 % de las calorías
  • Grasas: 33,8 g, 35 % de las calorías
  • Hidratos: 103,1 g, 47 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes13

2 raciones
  • 2ud
  • 150ml
  • 1cda
  • 60ml
  • 50g
  • 1cda
  • 1diente
  • 1cda
  • al gusto
  • 150g
  • 0.5ud

Utensilios de cocina

  • Sartén

Contiene

PescadoSésamoSojaGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

  1. Paso 1. Couper le saumon

    Couper le saumon en morceaux.

    salmón
  2. Paso 2. Faire revenir le saumon

    Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, faire revenir le saumon 4 à 5 minutes. Réserver.

    salmónaceite de oliva
  3. Paso 3. Préparer la sauce

    Dans cette même poêle, ajouter la sauce , le sucre, l'eau, le , le gingembre, la maïzena diluée et l'ail. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.

    azúcaraguajengibremaicenaajo
  4. Paso 4. Ajouter le saumon

    Ajouter les dés de saumon à la sauce, poursuivre la cuisson 2 minutes, puis ajouter les graines de sésame.

    salmónsemillas de sésamo
  5. Paso 5. Servir le saumon

    Servir avec un peu de ciboulette fraîche, du riz et un demi avocat.

    cebollinoarrozaguacate
Ver original en Instagram@unzestepourdeux

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