Saumon teriyaki
Pavés de saumon laqués dans une sauce teriyaki sirupeuse, servis avec du riz, de l'avocat et de la ciboulette.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 417 g
- 879 kcal
- Proteínas: 39,9 g, 18 % de las calorías
- Grasas: 33,8 g, 35 % de las calorías
- Hidratos: 103,1 g, 47 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes13
- 2ud
- 150ml
- 1cda
- 60ml
- 50g
- 1cda
- 1diente
- 1cda
- al gusto
- 150g
- 0.5ud
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
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Pasos5
Paso 1. Couper le saumon
Couper le saumon en morceaux.
salmónPaso 2. Faire revenir le saumon
Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, faire revenir le saumon 4 à 5 minutes. Réserver.
salmónaceite de olivaPaso 3. Préparer la sauce
Dans cette même poêle, ajouter la sauce , le sucre, l'eau, le , le gingembre, la maïzena diluée et l'ail. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.
azúcaraguajengibremaicenaajoPaso 4. Ajouter le saumon
Ajouter les dés de saumon à la sauce, poursuivre la cuisson 2 minutes, puis ajouter les graines de sésame.
salmónsemillas de sésamoPaso 5. Servir le saumon
Servir avec un peu de ciboulette fraîche, du riz et un demi avocat.
cebollinoarrozaguacate
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