Guston
Pavés de saumon laqués dans une sauce teriyaki sirupeuse, servis avec du riz, de l'avocat et de la ciboulette.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 417 g
- 879 kcal
- Eiweiß: 39,9 g, 18 % der Kalorien
- Fett: 33,8 g, 35 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 103,1 g, 47 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Japanisch
Eine Pfanne
Abendessen
Schnell & einfachZutaten13
- 2Stk
- 150ml
- 1EL
- 60ml
- 50g
- 1EL
- 1Zehe
- 1EL
- nach Geschmack
- 150g
- 0.5Stk
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Enthält
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Schritte5
Schritt 1. Couper le saumon
Couper le saumon en morceaux.
LachsSchritt 2. Faire revenir le saumon
Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, faire revenir le saumon 4 à 5 minutes. Réserver.
LachsOlivenölSchritt 3. Préparer la sauce
Dans cette même poêle, ajouter la sauce soja, le sucre, l'eau, le miel, le gingembre, la maïzena diluée et l'ail. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.
SojasauceZuckerWasserHonigIngwerMaisstärkeKnoblauchSchritt 4. Ajouter le saumon
Ajouter les dés de saumon à la sauce, poursuivre la cuisson 2 minutes, puis ajouter les graines de sésame.
LachsSesamSchritt 5. Servir le saumon
Servir avec un peu de ciboulette fraîche, du riz et un demi avocat.
SchnittlauchReisAvocado
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