Salade de pâtes perles au saumon fumé
Une salade composée équilibrée avec pâtes perles, tomates cerises, concombre, saumon fumé, œufs durs et une sauce au Boursin et fromage blanc.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 440 g
- 606 kcal
- Proteínas: 33,4 g, 22 % de las calorías
- Grasas: 14,6 g, 22 % de las calorías
- Hidratos: 83,8 g, 56 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes9
- 200g
- 200g
- 200g
- 2rodaja
- 4ud
- 1cda
- 2cda
- al gusto
- al gusto
Utensilios de cocina
- Olla
- Bol
- Procesador de alimentos
Contiene
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Pasos8
Paso 1. Cuire les pâtes perles
Verser les pâtes perles dans une casserole et les cuire dans l'eau.
pastaPaso 2. Couper les tomates et le concombre
Couper les tomates cerises en deux et le concombre en dés.
tomate cherrypepinoPaso 3. Mélanger les pâtes et les légumes
Mettre les pâtes perles dans un saladier, puis ajouter les tomates et le concombre et mélanger.
pastatomate cherrypepinoPaso 4. Ajouter le saumon fumé
Émietter le saumon fumé et l'ajouter dans le saladier.
Avec de la truite fumée à la place du saumon.salmón ahumadoPaso 5. Ajouter les œufs durs
Couper les œufs durs en quartiers et les ajouter dans le saladier.
huevoPaso 6. Poivrer la salade
Poivrer la salade.
pimienta negraPaso 7. Préparer la sauce
Mixer le Boursin, le fromage blanc et le poivre au hachoir. Ajouter un peu d'eau si on veut une sauce plus liquide.
quesoquarkpimienta negraaguaPaso 8. Verser la sauce et mélanger
Verser la sauce sur la salade et bien mélanger.
pastatomate cherrypepinosalmón ahumadohuevoquesoquarkpimienta negra
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