Orzo Cremoso con Salmón en una Olla

Elaboración

1. 01
   Paso 1Dorar el salmón

   Dora los filetes de salmón en la olla hasta que estén casi cocidos, luego retíralos.

   salmón
2. 02
   Paso 2Saltear las verduras

   Añade el puerro, el pimiento rojo y el espárrago a la olla y cocina brevemente.

   espárragopuerropimiento
3. 03
   Paso 3Añadir orzo y líquidos

   Añade el orzo, el vino blanco y el agua a la olla con las verduras.

   orzovino blancoagua
4. 04
   Paso 4Incorporar la nata

   Vierte la nata y deja que todo hierva a fuego lento junto.

   nata
5. 05
   Paso 5Incorporar el parmesano

   Remueve el parmesano en la mezcla de orzo hasta que se derrita y quede cremoso.

   parmesano
6. 06
   Paso 6Devolver el salmón

   Coloca el salmón dorado de nuevo en la olla y cocina hasta que todo esté listo.

   salmón
7. 07
   Paso 7Servir

   Sirve el orzo cremoso con el salmón encima.