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Marry Me Tofu

Crispy air-fried tofu coated in a creamy, garlicky tomato sauce with melted mozzarella.

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ES
  • 35 min
  • 35 min en total
  • 1 ración
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • 578 kcal
  • Proteínas: 53,2 g, 34 % de las calorías
  • Grasas: 28,9 g, 42 % de las calorías
  • Hidratos: 36,9 g, 24 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes16

1 ración
  • 200g
  • 2cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 2cdta
  • al gusto
  • al gusto
  • 0.5pequeñas
  • 1cda
  • 1mediano
  • 1.5cda
  • 0.8cdta
  • 120g
  • 20g
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Freidora de aire
  • Sartén

Contiene

LácteosSojaTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos7

  1. Paso 1. Coat the tofu

    Tear the into bite-sized pieces and toss with cornflour, Kashmiri chilli powder, Italian seasoning, soy sauce, , pepper and 1 tsp .

    maicenachile en polvo0.5 cdta de 1 cdtahierbas italianas0.5 cdta de 1 cdtasalsa de sojapimienta negra
  2. Paso 2. Air fry the tofu

    Air fry at 200°C for 12–15 minutes, shaking halfway, until golden and crispy.

    tofu
  3. Paso 3. Sauté onion and garlic

    For the sauce, heat 1 tsp and sauté the onion and garlic.

    cebollaajo
  4. Paso 4. Cook the tomato sauce

    Add tomato, , spices, and pepper and cook until jammy.

    tomatechile en polvo0.5 cdta de 1 cdtahierbas italianas0.5 cdta de 1 cdtapimienta negra
  5. Paso 5. Stir in yogurt

    Turn the heat off completely, add the Greek yogurt and mix until creamy. Add the crispy and coat it in the sauce.

    yogur griego
  6. Paso 6. Melt the mozzarella

    Top with , cover and let it melt.

  7. Paso 7. Finish with herbs

    Finish with chilli flakes and fresh coriander/parsley.

    copos de chilecilantro
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