Guston

Marry Me Tofu

Crispy air-fried tofu coated in a creamy, garlicky tomato sauce with melted mozzarella.

Obre a Guston
CA
  • 35 min
  • 35 min en total
  • 1 ració
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • 578 kcal
  • Proteïnes: 53,2 g, 34 % de les calories
  • Greixos: 28,9 g, 42 % de les calories
  • Hidrats: 36,9 g, 24 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients16

1 ració
  • 200g
  • 2cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 2cdta
  • al gust
  • al gust
  • 0.5petites
  • 1cda
  • 1mitjà
  • 1.5cda
  • 0.8cdta
  • 120g
  • 20g
  • al gust

Estris de cuina

  • Fregidora d'aire
  • Paella

Conté

LactisSojaBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos7

  1. Pas 1. Coat the tofu

    Tear the into bite-sized pieces and toss with cornflour, Kashmiri chilli powder, Italian seasoning, soy sauce, , pepper and 1 tsp .

    maicenaxile en pols0.5 cdta de 1 cdtaherbes italianes0.5 cdta de 1 cdtasalsa de sojapebre negre
  2. Pas 2. Air fry the tofu

    Air fry at 200°C for 12–15 minutes, shaking halfway, until golden and crispy.

    tofu
  3. Pas 3. Sauté onion and garlic

    For the sauce, heat 1 tsp and sauté the onion and garlic.

    cebaall
  4. Pas 4. Cook the tomato sauce

    Add tomato, ketchup, spices, and pepper and cook until jammy.

    tomàquetquètxupxile en pols0.5 cdta de 1 cdtaherbes italianes0.5 cdta de 1 cdtapebre negre
  5. Pas 5. Stir in yogurt

    Turn the heat off completely, add the Greek yogurt and mix until creamy. Add the crispy and coat it in the sauce.

    iogurt grec
  6. Pas 6. Melt the mozzarella

    Top with , cover and let it melt.

  7. Pas 7. Finish with herbs

    Finish with chilli flakes and fresh coriander/parsley.

    flocs de xilecoriandre
Veure l'original a Instagram@cookwithritz_

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston