Guston
Baked potatoes scooped, the shells fried until crisp, then refilled with a creamy smoky filling, topped and baked until golden.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 263 kcal
- Proteínas: aproximadamente 8,4 g, 12 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 7,8 g, 26 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 41,3 g, 61 % de las calorías
Sin contar: Vegan béchamel y Vegan cream cheese.
Horneado
Aperitivo
Reconfortante
FiestaIngredientes11
- 800g
- 2de tamaño mediano
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- 100g
- 60g
- al gusto
- 2cda
Utensilios de cocina
- Horno
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos10
Paso 1. Bake the potatoes
Bake the potatoes until soft.
patataPaso 2. Scoop out the potatoes
Cut the baked potatoes open and scoop out the flesh, leaving the shells.
patataPaso 3. Fry the shells
Fry the potato shells in oil until crispy.
patataaceite vegetalPaso 4. Caramelise the onions
Cook the sliced onions in a pan until caramelised.
cebollaPaso 5. Make the filling
Mash the scooped potato and mix it with the caramelised onions, cream , garlic powder and onion powder.
patatacebollaajo en polvocebolla en polvoPaso 6. Fill the shells
Spoon the filling back into the fried potato shells.
patataPaso 7. Add the béchamel
Spoon over the filled shells.
Paso 8. Top with cheese
Sprinkle shredded cheese over the potatoes.
quesoPaso 9. Bake until golden
Bake the loaded potatoes until bubbly and golden.
Paso 10. Garnish and serve
Finish with chili flakes and fresh parsley and serve with sour cream for dipping.
copos de chileperejilcrema agria
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