Guston
Baked potatoes scooped, the shells fried until crisp, then refilled with a creamy smoky filling, topped and baked until golden.
Nährwertepro Portion
- etwa 263 kcal
- Eiweiß: etwa 8,4 g, 12 % der Kalorien
- Fett: etwa 7,8 g, 26 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 41,3 g, 61 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Vegan béchamel und Vegan cream cheese.
Backen
Snack
Wohlfühl
PartyZutaten11
- 800g
- 2mittelgroß
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 100g
- 60g
- nach Geschmack
- 2EL
Kochgeschirr
- Backofen
- Bratpfanne
Enthält
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Schritte10
Schritt 1. Bake the potatoes
Bake the potatoes until soft.
KartoffelSchritt 2. Scoop out the potatoes
Cut the baked potatoes open and scoop out the flesh, leaving the shells.
KartoffelSchritt 3. Fry the shells
Fry the potato shells in oil until crispy.
KartoffelPflanzenölSchritt 4. Caramelise the onions
Cook the sliced onions in a pan until caramelised.
ZwiebelSchritt 5. Make the filling
Mash the scooped potato and mix it with the caramelised onions, cream , garlic powder and onion powder.
KartoffelZwiebelKnoblauchpulverZwiebelpulverSchritt 6. Fill the shells
Spoon the filling back into the fried potato shells.
KartoffelSchritt 7. Add the béchamel
Spoon over the filled shells.
Schritt 8. Top with cheese
Sprinkle shredded cheese over the potatoes.
KäseSchritt 9. Bake until golden
Bake the loaded potatoes until bubbly and golden.
Schritt 10. Garnish and serve
Finish with chili flakes and fresh parsley and serve with sour cream for dipping.
ChiliflockenPetersiliesaure Sahne
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