Guston
Proteinreiches Quark-Brot mit Gouda und veganem Schinken, aus Ofen oder Airfryer.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 173 kcal
- Proteínas: aproximadamente 21,1 g, 48 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 8,6 g, 44 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 3,8 g, 9 % de las calorías
Sin contar: Weizen- oder Dinkelmehl y Vegane Schinkenwürfel.
Horneado
Aperitivo
Alta en proteínas
Rápido y fácilIngredientes11
- 250g
- 2ud
- 40g
- 200g
- 1cdta
- 1cdta
- 0.5cdta
- 20g
- 40g
- 10g
- 0.5cda
Utensilios de cocina
- Freidora de aire
- Horno
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Teig verkneten
Alle Zutaten, bis auf Käse und Schinken, zu einem Teig verkneten.
Wenn der Teig zu klebrig ist, 10–15 g Mehl dazugeben; wenn er zu trocken ist, etwas Wasser – je nach Mehlsorte.quarkhuevoproteína wheyWeizen- oder Dinkelmehlsallevadura químicalevadura secaaguaPaso 2. Teig ruhen lassen
Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen, damit er fluffiger wird.
Paso 3. Teig füllen und falten
Teig rechteckig ausrollen, in die Mitte der Länge nach Käse und geben, alle Seiten zur Mitte hin zuklappen.
goudaPaso 4. Brot einschneiden
Brot umdrehen, leicht 4 Stück markieren bzw. reindrücken und kleine Schlitze einschneiden.
Paso 5. Brot mit Öl bestreichen
Wenn du magst, wenig Öl daraufgeben.
aceite vegetalPaso 6. Brot backen
Im Airfryer (Bake-Funktion, 165 °C) ca. 12–15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist – oder im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten.
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