Guston
Proteinreiches Quark-Brot mit Gouda und veganem Schinken, aus Ofen oder Airfryer.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 173 kcal
- Proteïnes: aproximadament 21,1 g, 48 % de les calories
- Greixos: aproximadament 8,6 g, 44 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 3,8 g, 9 % de les calories
Sense comptar: Weizen- oder Dinkelmehl i Vegane Schinkenwürfel.
Forn
Aperitiu
Alta en proteïnes
Ràpid i fàcilIngredients11
- 250g
- 2ud
- 40g
- 200g
- 1cdta
- 1cdta
- 0.5cdta
- 20g
- 40g
- 10g
- 0.5cda
Estris de cuina
- Fregidora d'aire
- Forn
Conté
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Passos6
Pas 1. Teig verkneten
Alle Zutaten, bis auf Käse und Schinken, zu einem Teig verkneten.
Wenn der Teig zu klebrig ist, 10–15 g Mehl dazugeben; wenn er zu trocken ist, etwas Wasser – je nach Mehlsorte.formatge quarkouproteïna wheyWeizen- oder Dinkelmehlsalllevat químicllevat secaiguaPas 2. Teig ruhen lassen
Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen, damit er fluffiger wird.
Pas 3. Teig füllen und falten
Teig rechteckig ausrollen, in die Mitte der Länge nach Käse und geben, alle Seiten zur Mitte hin zuklappen.
goudaPas 4. Brot einschneiden
Brot umdrehen, leicht 4 Stück markieren bzw. reindrücken und kleine Schlitze einschneiden.
Pas 5. Brot mit Öl bestreichen
Wenn du magst, wenig Öl daraufgeben.
oli vegetalPas 6. Brot backen
Im Airfryer (Bake-Funktion, 165 °C) ca. 12–15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist – oder im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten.
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