Guston
Gnocchetti morbidi di ceci conditi con una crema di zucchine e pomodorini.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 411 g
- 511 kcal
- Proteínas: 16,9 g, 13 % de las calorías
- Grasas: 31,8 g, 54 % de las calorías
- Hidratos: 43,7 g, 33 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Italiana
Almuerzo
Cena
Alta en proteínasIngredientes8
- 250g
- 60g
- 3cda
- al gusto
- al gusto
- 300g
- 150g
- 20g
Utensilios de cocina
- Procesador de alimentos
- Olla
- Batidora de mano
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos9
Paso 1. Frullare i ceci
Frullate i ceci con un filo di olio evo nel mixer fino a ottenere un composto omogeneo.
garbanzosaceite de oliva virgen extra1 cda de 3 cdaPaso 2. Impastare con la farina
Aggiungete la farina di ceci, il pepe e il al composto e impastate con le mani.
harina de garbanzopimienta negraPaso 3. Formare i gnocchetti
Stendete l'impasto in cilindri sottili su un piano infarinato e tagliatelo a pezzetti.
Paso 4. Lessare i gnocchetti
Cuocete i gnocchetti in acqua bollente, poi scolateli con una schiumarola.
Paso 5. Cuocere le zucchine
Tagliate le zucchine a tronchetti e cuocetele in acqua bollente.
calabacínPaso 6. Frullare le zucchine
Mettete le zucchine nel bicchiere con l'olio evo e i pinoli, poi frullate con il mixer a immersione fino a ottenere una crema.
calabacínaceite de oliva virgen extra2 cda de 3 cdapiñónPaso 7. Saltare i pomodorini
Tagliate i pomodorini a metà e saltateli in padella con un filo di olio.
tomate cherryPaso 8. Unire gnocchetti e crema
Aggiungete gli gnocchetti in padella con i pomodorini, poi versate la crema di zucchine e mescolate.
calabacíntomate cherryPaso 9. Servire
Servite gli gnocchetti caldi nel piatto.
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
