Guston
Button mushrooms marinated in spiced yogurt and cooked down into a rich, dhaba-style masala.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 33 kcal
- Proteínas: aproximadamente 3 g, 31 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 0,8 g, 19 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 4,8 g, 50 % de las calorías
Sin contar: Oil.
India
Una sartén
Almuerzo
Cena
Reconfortante
EntresemanaIngredientes7
- 300g
- 60g
- 1cda
- al gusto
Utensilios de cocina
- Sartén
- Batidora de vaso
Contiene
Lácteos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Fry the onions
Fry the sliced red onion in until golden and crisp.
cebolla rojaPaso 2. Blend the onion and ginger
Blend the fried onion with the ginger into a paste.
cebolla rojajengibrePaso 3. Marinate the mushrooms
Toss the sliced mushrooms with the onion paste, spices and until coated.
setaPaso 4. Cook the mushrooms
Cook it all on medium flame until the mushrooms are cooked all the way through. If you want gravy, thin it with some water.
setaaguaPaso 5. Garnish with coriander
Top the masala with fresh coriander.
cilantro
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