Chocolate con menta
Bombones de chocolate con menta fresca, veganos y sin azúcar refinado, inspirados en las After Eight.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 55 g
- 306 kcal
- Proteínas: 2,4 g, 3 % de las calorías
- Grasas: 21,9 g, 65 % de las calorías
- Hidratos: 24 g, 32 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes5
- 300g
- 60g
- 30g
- 40g
- 3cdta
Utensilios de cocina
- Cazo
- Bol
Pasos4
Paso 1. Trocear el chocolate
Trocea el chocolate en onzas. Desecha los tallos de la y pica sus hojas.
chocolate negroPaso 2. Fundir el chocolate
Calienta un cazo con agua a fuego medio, espera al hervor, pon sobre él un cuenco de vidrio con el chocolate y el aceite, y funde ambos homogéneamente al baño María.
chocolate negroaceite de cocoPaso 3. Mezclar con la menta
Vierte la mezcla en un bol, agrega la , la y el , e integra bien.
Paso 4. Refrigerar y desmoldar
Pasa la mezcla a un molde rectangular de silicona, refrigera 3 horas y desmolda.
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