Guston

Bombones de chocolate con menta fresca, veganos y sin azúcar refinado, inspirados en las After Eight.

  • 25 min
  • 25 min en total
  • 8 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 55 g

  • 306 kcal
  • Proteínas: 2,4 g, 3 % de las calorías
  • Grasas: 21,9 g, 65 % de las calorías
  • Hidratos: 24 g, 32 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes5

8 raciones
  • 300g
  • 60g
  • 30g
  • 40g
  • 3cdta

Utensilios de cocina

  • Cazo
  • Bol

Pasos4

  1. Paso 1. Trocear el chocolate

    Trocea el chocolate en onzas. Desecha los tallos de la y pica sus hojas.

    chocolate negro
  2. Paso 2. Fundir el chocolate

    Calienta un cazo con agua a fuego medio, espera al hervor, pon sobre él un cuenco de vidrio con el chocolate y el aceite, y funde ambos homogéneamente al baño María.

    chocolate negroaceite de coco
  3. Paso 3. Mezclar con la menta

    Vierte la mezcla en un bol, agrega la , la y el , e integra bien.

  4. Paso 4. Refrigerar y desmoldar

    Pasa la mezcla a un molde rectangular de silicona, refrigera 3 horas y desmolda.

Ver original en Instagram@veganiacos

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