Chocolate con menta
Bombones de chocolate con menta fresca, veganos y sin azúcar refinado, inspirados en las After Eight.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 55 g
- 306 kcal
- Proteïnes: 2,4 g, 3 % de les calories
- Greixos: 21,9 g, 65 % de les calories
- Hidrats: 24 g, 32 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients5
- 300g
- 60g
- 30g
- 40g
- 3cdta
Estris de cuina
- Cassó
- Bol
Passos4
Pas 1. Trocear el chocolate
Trocea el chocolate en onzas. Desecha los tallos de la y pica sus hojas.
xocolata negraPas 2. Fundir el chocolate
Calienta un cazo con agua a fuego medio, espera al hervor, pon sobre él un cuenco de vidrio con el chocolate y el aceite, y funde ambos homogéneamente al baño María.
xocolata negraoli de cocoPas 3. Mezclar con la menta
Vierte la mezcla en un bol, agrega la , la y el sirope de agave, e integra bien.
xarop d'agavePas 4. Refrigerar y desmoldar
Pasa la mezcla a un molde rectangular de silicona, refrigera 3 horas y desmolda.
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