Guston

Chocolate con menta

Bombones de chocolate con menta fresca, veganos y sin azúcar refinado, inspirados en las After Eight.

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CA
  • 25 min
  • 25 min en total
  • 8 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 55 g

  • 306 kcal
  • Proteïnes: 2,4 g, 3 % de les calories
  • Greixos: 21,9 g, 65 % de les calories
  • Hidrats: 24 g, 32 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients5

8 racions
  • 300g
  • 60g
  • 30g
  • 40g
  • 3cdta

Estris de cuina

  • Cassó
  • Bol

Passos4

  1. Pas 1. Trocear el chocolate

    Trocea el chocolate en onzas. Desecha los tallos de la y pica sus hojas.

    xocolata negra
  2. Pas 2. Fundir el chocolate

    Calienta un cazo con agua a fuego medio, espera al hervor, pon sobre él un cuenco de vidrio con el chocolate y el aceite, y funde ambos homogéneamente al baño María.

    xocolata negraoli de coco
  3. Pas 3. Mezclar con la menta

    Vierte la mezcla en un bol, agrega la , la y el sirope de agave, e integra bien.

    xarop d'agave
  4. Pas 4. Refrigerar y desmoldar

    Pasa la mezcla a un molde rectangular de silicona, refrigera 3 horas y desmolda.

Veure l'original a Instagram@veganiacos

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