Guston
Cremige Champignonsuppe mit Muskat, garniert mit Petersilie und Croûtons.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 228 kcal
- Proteínas: aproximadamente 4,3 g, 7 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 18,8 g, 71 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 12,7 g, 21 % de las calorías
Sin contar: picatostes.
Sopa
Cena
Reconfortante
Otoño
Rápido y fácilIngredientes12
- 400g
- 1ud
- 2.5cda
- 1cda
- 2cda
- 750ml
- 100ml
- al gusto
- al gusto
- 1.5pizca
- al gusto
Utensilios de cocina
- Olla
- Batidora de vaso
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos7
Paso 1. Prepare the mushrooms and onion
Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln.
champiñón creminicebollaPaso 2. Sauté the mushrooms and onion
Beides in Olivenöl anbraten, bis die Pilze zusammenfallen. Optional einige Pilze für später beiseitestellen.
Einige Pilze können für später beiseitegestellt werden.champiñón creminicebollaaceite de olivaPaso 3. Melt butter and add flour
In der Mitte Butter schmelzen, Mehl dazugeben und ca. 1 Min. anschwitzen.
mantequillaharina de trigoPaso 4. Deglaze and simmer soup
Mit Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen und zugedeckt 15 Min. köcheln lassen.
caldo de verdurasPaso 5. Blend and add cream
Suppe pürieren, zurück in den Topf geben und Sahne einrühren.
nataPaso 6. Season the soup
Mit , frisch gemahlenem Pfeffer und Muskat abschmecken.
pimienta negranuez moscadaPaso 7. Simmer with reserved mushrooms
Beiseitegestellte Pilze dazugeben und nochmals 1–2 Min. zugedeckt köcheln lassen.
champiñón cremini
Más de F
Ver todo
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
