Guston

Risoni al pomodoro

Risoni cremosi con pomodorini, fagioli e concentrato di pomodoro in un'unica padella

Federica & Elisabetta Pennacchioni | Il Goloso Mangiar Sano
DE
Vorbereitung
10m
Kochen
25m
Schritte
4
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

  1. Schritt 1Rosola i pomodorini

    Taglia i pomodorini a spicchi e falli rosolare in padella con olio, sale e uno spicchio di aglio tritato.

    KirschtomateKnoblauchSalznatives Olivenöl extra
  2. Schritt 2Ammorbidisci i pomodorini10 min

    Abbassa il fuoco e lasciali ammorbidire bene per circa 10 minuti.

    Kirschtomate
  3. Schritt 3Risotta i risoni

    Aggiungi i risoni, i fagioli, il concentrato di pomodoro e il brodo vegetale. Fai risottare tenendo il fuoco basso e mescolando di tanto in tanto.

    Hinweis

    Se serve durante la cottura, aggiungi altra acqua o brodo vegetale.

    OrzoCannellini-BohnenGemüsebrüheTomatenmark
  4. Schritt 4Completa e servi

    Completa con del basilico fresco e il piatto è pronto.

    Basilikum

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