Johannisbeerkuchen

Name: Johannisbeerkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 125 g Butter; 100 g Zucker; 1 TL Vanillezucker; 1 TL Zitronenschale; 3 Stk Ei; 175 g Weizenmehl; 0.5 Packung Backpulver; 200 g Johannisbeeren

von Jasmin Mhethawi@15minutenrezepte

Ein saftiger Kuchen mit Johannisbeeren, süß-sauer im Geschmack.

In Guston öffnen

50 Min.
50 Min. insgesamt
8 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

etwa 271 kcal
Eiweiß: etwa 4,7 g, 7 % der Kalorien
Fett: etwa 14,8 g, 49 % der Kalorien
Kohlenhydr.: etwa 30,2 g, 44 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Johannisbeeren.

Backen

Dessert

Kochgeschirr

Springform24 cm
Backofen

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte6

Schritt 1. Ofen vorheizen
Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
Schritt 2. Butter und Zucker verrühren
Vermenge , und , bis die Masse schaumig ist.
Schritt 3. Eier einrühren
Füge nach und nach die hinzu und rühre kräftig.
Schritt 4. Mehl und Backpulver unterrühren
Füge Mehl, hinzu und verrühre alles für weitere 2 Minuten.
Weizenmehl
Schritt 5. Johannisbeeren verteilen
Fülle alles in eine Backform, gib die hinzu und drücke sie leicht an.
Schritt 6. Kuchen backen
Backe alles für etwa 25 / 30 Minuten.