Guston

High-Protein Sticky Chicken Ramen

Crispy corn-starch-coated chicken thighs glazed in a soy, oyster and honey sauce, served over ramen noodles with bok choy, a jammy egg and chili crisp.

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DE
  • 30 Min.
  • 30 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 783 kcal
  • Eiweiß: etwa 52,5 g, 27 % der Kalorien
  • Fett: etwa 27,8 g, 32 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 80,4 g, 41 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Pak Choi und Chili Crisp.

Zutaten16

2 Portionen
  • 300g
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • 1EL
  • 2EL
  • 2EL
  • 1.5EL
  • 4Zehe
  • 160g
  • 500ml
  • 2Stk
  • 2Stk
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack

Kochgeschirr

  • Bratpfanne
  • Kochtopf

Enthält

EierSesamSchalentiereSojaWeizen

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Schritte4

  1. Schritt 1. Coat the chicken

    Season the chicken thighs lightly with salt and , then coat them lightly in corn starch for a crisp.

    HähnchenoberschenkelSalzMaisstärke
  2. Schritt 2. Sear the chicken

    Sear the chicken in oil of choice until golden.

    HähnchenoberschenkelPflanzenöl
  3. Schritt 3. Combine the sauce

    Combine the soy sauce, oyster sauce, honey and freshly minced garlic.

    SojasauceAusternsauceHonigKnoblauch
  4. Schritt 4. Glaze the chicken

    Heat the sauce, and once it has thickened, add the chicken back in.

    HähnchenoberschenkelSojasauceAusternsauceHonigKnoblauch
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