High-Protein Sticky Chicken Ramen
Crispy corn-starch-coated chicken thighs glazed in a soy, oyster and honey sauce, served over ramen noodles with bok choy, a jammy egg and chili crisp.
Nährwertepro Portion
- etwa 783 kcal
- Eiweiß: etwa 52,5 g, 27 % der Kalorien
- Fett: etwa 27,8 g, 32 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 80,4 g, 41 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Pak Choi und Chili Crisp.
Zutaten16
- 300g
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 1EL
- 2EL
- 2EL
- 1.5EL
- 4Zehe
- 160g
- 500ml
- 2Stk
- 2Stk
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Kochtopf
Enthält
EierSesamSchalentiereSojaWeizen
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Schritte4
Schritt 1. Coat the chicken
Season the chicken thighs lightly with salt and , then coat them lightly in corn starch for a crisp.
HähnchenoberschenkelSalzMaisstärkeSchritt 2. Sear the chicken
Sear the chicken in oil of choice until golden.
HähnchenoberschenkelPflanzenölSchritt 3. Combine the sauce
Combine the soy sauce, oyster sauce, honey and freshly minced garlic.
SojasauceAusternsauceHonigKnoblauchSchritt 4. Glaze the chicken
Heat the sauce, and once it has thickened, add the chicken back in.
HähnchenoberschenkelSojasauceAusternsauceHonigKnoblauch
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