Guston
Crispy, golden chicken nuggets made with sweet potato, Parmesan and wholewheat flour, baked rather than fried.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 185 g
- 326 kcal
- Eiweiß: 27,3 g, 33 % der Kalorien
- Fett: 17,3 g, 47 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 16 g, 19 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Backen
Abendessen
ProteinreichZutaten10
- 1mittelgroße
- 500g
- 50g
- 40g
- 2Zehe
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 1EL
Kochgeschirr
- Backofen
- Backblech
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte5
Schritt 1. Roast the sweet potato
Roast the sweet potato at 200°C for 45–60 mins, until completely soft.
SüßkartoffelSchritt 2. Mash the sweet potato
Scoop out 200g flesh and mash until smooth.
The source also allows 1 heaped tsp garlic paste in place of the fresh garlic cloves.SüßkartoffelSchritt 3. Mix and rest the mixture
Add the ground chicken, , flour, garlic and seasonings. Mix until evenly combined, then rest for 5–10 mins.
HähnchenhackfleischVollkornmehlKnoblauchMeersalzKnoblauchpulverZwiebelpulverPaprikapulverSchritt 4. Shape the nuggets
Shape into nuggets with lightly wet or oiled hands and arrange on a lined baking tray.
HähnchenhackfleischSchritt 5. Bake the nuggets
Drizzle lightly with olive oil and bake at 200°C for 20 mins, until golden and completely cooked through.
natives Olivenöl extra
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
