Name: Боул с рукколой, киноа и яйцом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Handvoll Rucola; 4 Stk Radieschen; 60 g rote Zwiebel; 80 g Rote Bete; 0.3 Stk Avocado; 1 EL Kürbiskerne; 80 g Quinoa; 2 Stk Ei; Microgreens nach Geschmack; 1 Handvoll Himbeere

Schritte8

Schritt 1. Bake the beetroot
Запечь свеклу.
Rote Bete
Schritt 2. Arrange the arugula
Выложить рукколу в миску.
Rucola
Schritt 3. Add radish and onion
Добавить нарезанные редис и красный лук.
Radieschenrote Zwiebel
Schritt 4. Top with beetroot
Сверху добавить свеклу.
Rote Bete
Schritt 5. Add avocado slices
Добавить дольки авокадо.
Avocado
Schritt 6. Sprinkle pumpkin seeds
Посыпать тыквенными семечками.
Kürbiskerne
Schritt 7. Add quinoa and eggs
Добавить киноа и два отварных яйца.
QuinoaEi
Schritt 8. Garnish with microgreens
Сверху украсить микрозеленью и горстью малины.
MicrogreensHimbeere

Боул с рукколой, киноа и яйцом

Nährwertepro Portion

Zutaten10

Kochgeschirr

Enthält

Schritte8

Schritt 1. Bake the beetroot

Schritt 2. Arrange the arugula

Schritt 3. Add radish and onion

Schritt 4. Top with beetroot

Schritt 5. Add avocado slices

Schritt 6. Sprinkle pumpkin seeds

Schritt 7. Add quinoa and eggs

Schritt 8. Garnish with microgreens

Guston für iPhone und Android