Guston

Muffin salati al forno con broccoli, uova, parmigiano e scamorza.

Obre a Guston
CA
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 201 g

  • 290 kcal
  • Proteïnes: 20 g, 27 % de les calories
  • Greixos: 15,9 g, 49 % de les calories
  • Hidrats: 17,8 g, 24 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients6

2 racions
  • 200g
  • 2ud
  • 30g
  • 50g

Estris de cuina

  • Motlle per a magdalenes
  • Vaporera
  • Forn

Conté

LactisOusGluten

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos8

  1. Pas 1. Cuocere i broccoli

    Cuoci i broccoli a vapore nel cestello.

    bròquil
  2. Pas 2. Schiacciare i broccoli

    Schiaccia i broccoli cotti con una forchetta.

    bròquil
  3. Pas 3. Sbattere le uova

    Sbatti le uova in una ciotola con il parmigiano grattugiato.

    ouparmesà
  4. Pas 4. Aggiungere farina e lievito

    Aggiungi la farina e il lievito e mescola.

    farina de blatllevat sec
  5. Pas 5. Unire i broccoli

    Aggiungi i broccoli schiacciati al composto e mescola.

    bròquil
  6. Pas 6. Aggiungere la scamorza

    Unisci la tagliata a cubetti e mescola tutto.

  7. Pas 7. Riempire gli stampi

    Versa il composto negli stampi del muffin, unti con un filo d'olio.

  8. Pas 8. Infornare i muffin

    Inforna i muffin finché sono dorati in superficie.

Veure l'original a Instagram@dr.giulio.gaudio

Més de Giulio Gaudio • Dietista

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston