Muffin di broccoli
Muffin salati al forno con broccoli, uova, parmigiano e scamorza.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 201 g
- 290 kcal
- Proteïnes: 20 g, 27 % de les calories
- Greixos: 15,9 g, 49 % de les calories
- Hidrats: 17,8 g, 24 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients6
- 200g
- 2ud
- 30g
- 50g
Estris de cuina
- Motlle per a magdalenes
- Vaporera
- Forn
Conté
LactisOusGluten
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Cuocere i broccoli
Cuoci i broccoli a vapore nel cestello.
bròquilPas 2. Schiacciare i broccoli
Schiaccia i broccoli cotti con una forchetta.
bròquilPas 3. Sbattere le uova
Sbatti le uova in una ciotola con il parmigiano grattugiato.
ouparmesàPas 4. Aggiungere farina e lievito
Aggiungi la farina e il lievito e mescola.
farina de blatllevat secPas 5. Unire i broccoli
Aggiungi i broccoli schiacciati al composto e mescola.
bròquilPas 6. Aggiungere la scamorza
Unisci la tagliata a cubetti e mescola tutto.
Pas 7. Riempire gli stampi
Versa il composto negli stampi del muffin, unti con un filo d'olio.
Pas 8. Infornare i muffin
Inforna i muffin finché sono dorati in superficie.
Més de Giulio Gaudio • Dietista
Veure-ho totGuston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

