Guston
A high-protein, potassium-rich green soup of steamed lauki, spinach and moong dal, blended smooth.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 387 g
- 138 kcal
- Proteïnes: 10,5 g, 26 % de les calories
- Greixos: 1,1 g, 6 % de les calories
- Hidrats: 27,3 g, 68 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Índia
Sopa
Dinar
Alta en proteïnes
Hivern
Ràpid i fàcilIngredients10
- 250g
- 1manat
- 35g
- 1ud
- 2rodanxa
- 1ud
- al gust
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Vaporera
- Batedora de got
Passos6
Pas 1. Steam the vegetables
Steam the lauki, palak and soaked moong dal for 12 - 15 minutes.
Do not over steam the veggies, just 10-15 minutes is good.carbassa de rabequetespinacsmongetes mungoPas 2. Transfer to the mixer
Now transfer all the ingredients into the mixer.
carbassa de rabequetespinacsmongetes mungoPas 3. Add the flavourings
Add ginger, green chillies, a little black salt and water.
gingebrebitxosal negraaiguaPas 4. Blend until smooth
Blend all the ingredients till it becomes smooth.
Do not blend anything hot in a mixie unless your mixie is meant for hot blending.carbassa de rabequetespinacsmongetes mungobitxogingebresal negraaiguaPas 5. Serve the soup
Serve hot soup with black pepper.
pebre negrePas 6. Add lemon
Add lemon and enjoy.
llima
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
