Fêta et butternut rôtis

Name: Fêta et butternut rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 1 petita carbassa butternut; 150 g formatge feta; 1 raig oli d'oliva; 1 raig mel; sal al gust; pebre negre al gust; comí mòlt al gust; herbes de Provença al gust

de Eugenie Derousseau@ginie.healthylife

Butternut rôti au four avec fêta, miel et herbes de Provence, à écraser et mélanger à la sortie du four.

Obre a Guston

1 h
1 h en total
2 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 430 g

444 kcal
Proteïnes: 14,1 g, 12 % de les calories
Greixos: 23,3 g, 45 % de les calories
Hidrats: 51,2 g, 43 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Forn

Sopar

Entre setmana

Tardor #reequilibrage-alimentaire

Estris de cuina

Font per al forn
Forn

Conté

Lactis

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Passos6

Pas 1. Préparer le butternut
Couper le en deux, retirer les pépins, éplucher et couper la chair en petits cubes.
Pas 2. Disposer dans le plat
Déposer les cubes de dans un plat à gratin et placer la fêta au centre.
formatge feta
Pas 3. Assaisonner le butternut
Ajouter un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et du cumin.
oli d'olivasalpebre negrecomí mòlt
Pas 4. Garnir la fêta
Ajouter un peu d'huile d'olive, un filet de miel, un peu de poivre et des herbes de Provence sur la fêta.
oli d'olivamelpebre negreherbes de Provença
Pas 5. Enfourner le plat
Enfourner environ 45 minutes à 180 °C, au four préchauffé.
Pas 6. Écraser et mélanger
À la sortie du four, écraser la fêta à la fourchette et mélanger le tout.
Servir avec des pâtes ou du riz.
formatge feta