Guston
A high-protein vegetarian breakfast with fluffy moong dal idlis in a creamy paneer-tomato gravy.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 376 kcal
- Proteïnes: aproximadament 23 g, 24 % de les calories
- Greixos: aproximadament 12,8 g, 30 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 44,8 g, 46 % de les calories
Sense comptar: Eno, fulles de curri i Oil.
Índia
Una paella
Esmorzar
Alta en proteïnesIngredients15
- 100g
- 1ud
- al gust
- 100g
- 1ud
- 4gra
- 1ud
- 1cda
- al gust
- al gust
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Batedora de got
- Paella
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos7
Pas 1. Blend the moong dal
Soak 100g yellow moong dal and blend with green chilli, and a little water until smooth.
mongetes mungobitxoaiguaPas 2. Blend the tomato gravy
In a separate blender, add tomato, low-fat and garlic. Blend until smooth.
tomàquetallPas 3. Sauté the onion and garlic
Heat 1 tbsp in a pan. Sauté chopped onion and garlic until fragrant.
cebaallPas 4. Cook the gravy
Add the tomato- mixture, and spices. Cook until the gravy thickens slightly.
xile en polscúrcumapebre negrePas 5. Mix in the Eno
Just before adding the batter to the pan, mix into the moong dal batter.
mongetes mungoPas 6. Cook the idlis in gravy
Pour the batter into the gravy, cover and cook on low flame until the moong dal idlis are fluffy and cooked through.
mongetes mungoEnoPas 7. Finish with curry leaf tadka
Finish with a curry leaf tadka and fresh coriander.
fulles de curricoriandre
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
