Guston

Creamy Mushroom Meatball Pasta

Juicy soy-garlic pork meatballs served in a creamy mushroom and cream cheese pasta, all cooked in one pan.

Obre a Guston
CA
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat mitjana

Informació nutricionalper ració

  • 794 kcal
  • Proteïnes: 44,4 g, 22 % de les calories
  • Greixos: 36,5 g, 42 % de les calories
  • Hidrats: 71,1 g, 36 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients10

2 racions
  • 300g
  • al gust
  • 2gra
  • al gust
  • 1cda
  • 2ud
  • 150g
  • 50g
  • 250ml
  • 160g

Estris de cuina

  • Paella

Conté

LactisSojaBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos10

  1. Pas 1. Season the pork

    Season the pork mince with light soy sauce, garlic and parsley.

    carn picada de porcsalsa de sojaalljulivert
  2. Pas 2. Shape the meatballs

    Roll the seasoned pork into meatballs.

    carn picada de porc
  3. Pas 3. Sear the meatballs

    Sear the meatballs in in the pan to give them a coating and a fond.

    carn picada de porc
  4. Pas 4. Remove the meatballs

    Take the meatballs out of the pan before cooking the pasta.

    carn picada de porc
  5. Pas 5. Soften the shallot

    Cook the sliced shallot and garlic in the pan.

    escalunyaall
  6. Pas 6. Cook the mushrooms

    Add the sliced mushrooms and cook them in the pan.

    bolet
  7. Pas 7. Stir in cream cheese

    Stir the soft cream cheese into the mushrooms.

    formatge cremósbolet
  8. Pas 8. Add stock and pasta

    Pour in the stock and add the uncooked , cooking it gently in the sauce.

    brou
  9. Pas 9. Return the meatballs

    Add the meatballs back to the pan and cook them through at the end so they stay juicy.

    carn picada de porc
  10. Pas 10. Garnish and serve

    Finish with fresh parsley and serve.

    julivert
Veure l'original a Instagram@homemade_style_recipe

Més de Homemade Recipe

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston