Name: 5-Minute Tofu Satay Noodles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 racions
Ingredients: 300 g tofu sedós; 60 ml oli vegetal; 0.3 tassa mantega de cacauet; 1 cda all; 2 cdta gingebre; 2 ud ceba tendra; 1 cda curri en pols; 0.5 cdta xile en pols; 0.5 cdta flocs de xile; 0.5 cdta cúrcuma; 2 cda salsa de soja; 1 cda suc de llima; aigua de cocció de la pasta al gust; 250 g udon; 250 g bok choy; oli de bitxo al gust; ceba tendra al gust; cacauet

Passos5

Pas 1. Cook the udon
Cook the according to package instructions, reserving some noodle water before draining.
aigua de cocció de la pasta
Pas 2. Add aromatics to skillet
Add peanut butter, garlic, ginger, spring onions, curry powder, chilli powder, chilli flakes, turmeric, and soy sauce to a skillet.
mantega de cacauetallgingebreceba tendracurri en polsxile en polsflocs de xilecúrcumasalsa de soja
Pas 3. Pour the hot oil
Pour the hot oil over everything and mix well.
oli vegetal
Pas 4. Stir in the tofu
Stir in blended silken tofu and lime juice. Add a splash of noodle water until creamy and silky.
tofu sedóssuc de llimaaigua de cocció de la pasta
Pas 5. Toss in the udon
Toss in the until well coated. Finish with , scallions, roasted peanuts, and chilli oil.
oli de bitxoceba tendracacauet

5-Minute Tofu Satay Noodles

Informació nutricionalper ració

Ingredients18

Estris de cuina

Conté

Passos5

Pas 1. Cook the udon

Pas 2. Add aromatics to skillet

Pas 3. Pour the hot oil

Pas 4. Stir in the tofu

Pas 5. Toss in the udon

Guston per a iPhone i Android