Guston
Un pastís grec de feta molt fàcil de preparar, cruixent per fora i tendre per dins.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 142 г
- 284 ккал
- Белки: 11,3 г, 16% калорий
- Жиры: 13,7 г, 44% калорий
- Углеводы: 28,1 г, 40% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Выпечка
Ужин
УютИнгредиенты7
- 2шт
- 500мл
- 250г
- 2ст.л.
- 250г
- по вкусу
- по вкусу
Посуда
- Мискаgran
- Форма для запекания
- Духовка
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги9
Шаг 1. Batre els ous
En un bol gran, bateu els ous amb la llet.
яйцомолокоШаг 2. Afegir la farina
Afegiu-hi la farina a poc a poc, remenant fins a obtenir una massa força líquida però una mica espessa.
пшеничная мукаШаг 3. Sazonar i reposar la massa
Afegiu-hi una mica de sal i pebre negre. Barregeu-ho bé i deixeu reposar la massa durant uns 20 minuts.
сольчёрный перецШаг 4. Preescalfar el forn
Preescalfeu el forn a 180 °C.
Шаг 5. Afegir el feta i l'oli
Afegiu el feta esmicolat i l'oli a la massa i barregeu-ho bé.
фетаоливковое масло первого холодного отжимаШаг 6. Untar la safata
Poseu un bon raig d'oli d'oliva en una safata de forn i repartiu-lo bé per tota la superfície. Espolvoreu-hi una mica de farina i moveu la safata perquè quedi ben repartida.
No us passeu amb la farina de la safata; només n'hi ha d'haver una capa molt fina.оливковое масло первого холодного отжимапшеничная мукаШаг 7. Abocar la massa
Aboqueu-hi la massa i repartiu-la bé. Acabeu amb un petit raig d'oli d'oliva per sobre.
оливковое масло первого холодного отжимаШаг 8. Enfornar el pastís
Enforneu durant 50–60 minuts, fins que estigui ben daurat i cruixent per sobre.
Шаг 9. Deixar reposar el pastís
Deixeu-lo reposar uns minuts abans de tallar-lo.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
