Guston
Un pastís grec de feta molt fàcil de preparar, cruixent per fora i tendre per dins.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 142 g
- 284 kcal
- Eiweiß: 11,3 g, 16 % der Kalorien
- Fett: 13,7 g, 44 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 28,1 g, 40 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Backen
Abendessen
WohlfühlZutaten7
- 2Stk
- 500ml
- 250g
- 2EL
- 250g
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Rührschüsselgran
- Auflaufform
- Backofen
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte9
Schritt 1. Batre els ous
En un bol gran, bateu els ous amb la llet.
EiMilchSchritt 2. Afegir la farina
Afegiu-hi la farina a poc a poc, remenant fins a obtenir una massa força líquida però una mica espessa.
WeizenmehlSchritt 3. Sazonar i reposar la massa
Afegiu-hi una mica de sal i pebre negre. Barregeu-ho bé i deixeu reposar la massa durant uns 20 minuts.
Salzschwarzer PfefferSchritt 4. Preescalfar el forn
Preescalfeu el forn a 180 °C.
Schritt 5. Afegir el feta i l'oli
Afegiu el esmicolat i l'oli a la massa i barregeu-ho bé.
natives Olivenöl extraSchritt 6. Untar la safata
Poseu un bon raig d'oli d'oliva en una safata de forn i repartiu-lo bé per tota la superfície. Espolvoreu-hi una mica de farina i moveu la safata perquè quedi ben repartida.
No us passeu amb la farina de la safata; només n'hi ha d'haver una capa molt fina.natives Olivenöl extraWeizenmehlSchritt 7. Abocar la massa
Aboqueu-hi la massa i repartiu-la bé. Acabeu amb un petit raig d'oli d'oliva per sobre.
natives Olivenöl extraSchritt 8. Enfornar el pastís
Enforneu durant 50–60 minuts, fins que estigui ben daurat i cruixent per sobre.
Schritt 9. Deixar reposar el pastís
Deixeu-lo reposar uns minuts abans de tallar-lo.
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
