Запечённый чебурек с курицей и шампиньонами

Name: Запечённый чебурек с курицей и шампиньонами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 400 г куриный фарш; приправа по вкусу; 60 г сливочный сыр; 1 пучок петрушка; 1 пучок зелёный лук; 5 шт шампиньон; 120 г сыр; кукурузные хлопья

Тонкий куриный пласт с творожным сыром, грибами и зеленью, запечённый в духовке с хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев.

abrams.kulinar

Подготовка: –
Готовка: 40m
Шаги: 6
Порции: 2
Сложность: Легко

Славянская

Выпечка

Ужин

Будний вечер #чебуреки

Как готовить

Шаг 1Roll out the mince
Взять куриный фарш, раскатать его скалкой до толщины около 5 миллиметров.
куриный фарш
Шаг 2Season the mince
Посыпать приправой для курицы.
Заметка
В источнике также указаны соль и перец как альтернатива приправе.
приправа
Шаг 3Add the filling
На одну из половин намазать творожный сыр, посыпать свежей петрушкой и зелёным луком, выложить тонко нарезанные шампиньоны, посыпать тёртым сыром.
сливочный сырпетрушказелёный лукшампиньонсыр
Шаг 4Fold and seal
Сложить вдвое, края прижать вилкой как чебурек.
Заметка
Можно сделать вместо одного большого, два поменьше.
куриный фарш
Шаг 5Coat with cornflakes
Посыпать с двух сторон размельчёнными в блендере кукурузными хлопьями.
кукурузные хлопья
Шаг 6Bake the chebureki40 min
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут в духовке, пока чебурек не будет готов.