Запечённый чебурек с курицей и шампиньонами

Name: Запечённый чебурек с курицей и шампиньонами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 400 g poulet haché; assaisonnement au goût; 60 g fromage à la crème; 1 botte persil; 1 botte oignon vert; 5 pc champignon de Paris; 120 g fromage; pétales de maïs

Тонкий куриный пласт с творожным сыром, грибами и зеленью, запечённый в духовке с хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев.

abrams.kulinar

Préparation: –
Cuisson: 40m
Étapes: 6
Portions: 2
Difficulté: Facile

Réalisation

Étape 1Roll out the mince
Взять куриный фарш, раскатать его скалкой до толщины около 5 миллиметров.
poulet haché
Étape 2Season the mince
Посыпать приправой для курицы.
Note
В источнике также указаны соль и перец как альтернатива приправе.
assaisonnement
Étape 3Add the filling
На одну из половин намазать творожный сыр, посыпать свежей петрушкой и зелёным луком, выложить тонко нарезанные шампиньоны, посыпать тёртым сыром.
fromage à la crèmepersiloignon vertchampignon de Parisfromage
Étape 4Fold and seal
Сложить вдвое, края прижать вилкой как чебурек.
Note
Можно сделать вместо одного большого, два поменьше.
poulet haché
Étape 5Coat with cornflakes
Посыпать с двух сторон размельчёнными в блендере кукурузными хлопьями.
pétales de maïs
Étape 6Bake the chebureki40 min
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут в духовке, пока чебурек не будет готов.