Guston

Запечённый чебурек с курицей и шампиньонами

Тонкий куриный пласт с творожным сыром, грибами и зеленью, запечённый в духовке с хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев.

abrams.kulinar
IT
Preparazione
–
Cottura
40m
Passaggi
6
Porzioni
2
Difficoltà
Facile

Procedimento

  1. Passaggio 1Roll out the mince

    Взять куриный фарш, раскатать его скалкой до толщины около 5 миллиметров.

    carne macinata di pollo
  2. Passaggio 2Season the mince

    Посыпать приправой для курицы.

    Nota

    В источнике также указаны соль и перец как альтернатива приправе.

    condimento
  3. Passaggio 3Add the filling

    На одну из половин намазать творожный сыр, посыпать свежей петрушкой и зелёным луком, выложить тонко нарезанные шампиньоны, посыпать тёртым сыром.

    formaggio cremosoprezzemolocipollottochampignonformaggio
  4. Passaggio 4Fold and seal

    Сложить вдвое, края прижать вилкой как чебурек.

    Nota

    Можно сделать вместо одного большого, два поменьше.

    carne macinata di pollo
  5. Passaggio 5Coat with cornflakes

    Посыпать с двух сторон размельчёнными в блендере кукурузными хлопьями.

    fiocchi di mais
  6. Passaggio 6Bake the chebureki40 min

    Запекать при температуре 180 градусов 40 минут в духовке, пока чебурек не будет готов.