Запечённый чебурек с курицей и шампиньонами
Тонкий куриный пласт с творожным сыром, грибами и зеленью, запечённый в духовке с хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев.
IT
- Preparazione
- –
- Cottura
- 40m
- Passaggi
- 6
- Porzioni
- 2
- Difficoltà
- Facile
Procedimento
- Passaggio 1Roll out the mince
Взять куриный фарш, раскатать его скалкой до толщины около 5 миллиметров.
carne macinata di pollo - Passaggio 2Season the mince
Посыпать приправой для курицы.
NotaВ источнике также указаны соль и перец как альтернатива приправе.
condimento - Passaggio 3Add the filling
На одну из половин намазать творожный сыр, посыпать свежей петрушкой и зелёным луком, выложить тонко нарезанные шампиньоны, посыпать тёртым сыром.
formaggio cremosoprezzemolocipollottochampignonformaggio - Passaggio 4Fold and seal
Сложить вдвое, края прижать вилкой как чебурек.
NotaМожно сделать вместо одного большого, два поменьше.
carne macinata di pollo - Passaggio 5Coat with cornflakes
Посыпать с двух сторон размельчёнными в блендере кукурузными хлопьями.
fiocchi di mais - Passaggio 6Bake the chebureki40 min
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут в духовке, пока чебурек не будет готов.