Запечённый чебурек с курицей и шампиньонами

Name: Запечённый чебурек с курицей и шампиньонами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 400 g carn picada de pollastre; condiment al gust; 60 g formatge cremós; 1 manat julivert; 1 manat ceba tendra; 5 ud xampinyó; 120 g formatge; flocs de blat de moro

Тонкий куриный пласт с творожным сыром, грибами и зеленью, запечённый в духовке с хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев.

abrams.kulinar

Preparació: –
Cocció: 40m
Passos: 6
Racions: 2
Dificultat: Fàcil

Eslava

Forn

Sopar

Entre setmana #чебуреки

Elaboració

Pas 1Roll out the mince
Взять куриный фарш, раскатать его скалкой до толщины около 5 миллиметров.
carn picada de pollastre
Pas 2Season the mince
Посыпать приправой для курицы.
Nota
В источнике также указаны соль и перец как альтернатива приправе.
condiment
Pas 3Add the filling
На одну из половин намазать творожный сыр, посыпать свежей петрушкой и зелёным луком, выложить тонко нарезанные шампиньоны, посыпать тёртым сыром.
formatge cremósjulivertceba tendraxampinyóformatge
Pas 4Fold and seal
Сложить вдвое, края прижать вилкой как чебурек.
Nota
Можно сделать вместо одного большого, два поменьше.
carn picada de pollastre
Pas 5Coat with cornflakes
Посыпать с двух сторон размельчёнными в блендере кукурузными хлопьями.
flocs de blat de moro
Pas 6Bake the chebureki40 min
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут в духовке, пока чебурек не будет готов.