Запечённый чебурек с курицей и шампиньонами

Name: Запечённый чебурек с курицей и шампиньонами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g carne picada de pollo; condimento al gusto; 60 g queso crema; 1 manojo perejil; 1 manojo cebolla china; 5 ud champiñón; 120 g queso; copos de maíz

Тонкий куриный пласт с творожным сыром, грибами и зеленью, запечённый в духовке с хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев.

abrams.kulinar

Preparación: –
Cocción: 40m
Pasos: 6
Raciones: 2
Dificultad: Fácil

Eslava

Horneado

Cena

Entresemana #чебуреки

Elaboración

Paso 1Roll out the mince
Взять куриный фарш, раскатать его скалкой до толщины около 5 миллиметров.
carne picada de pollo
Paso 2Season the mince
Посыпать приправой для курицы.
Nota
В источнике также указаны соль и перец как альтернатива приправе.
condimento
Paso 3Add the filling
На одну из половин намазать творожный сыр, посыпать свежей петрушкой и зелёным луком, выложить тонко нарезанные шампиньоны, посыпать тёртым сыром.
queso cremaperejilcebolla chinachampiñónqueso
Paso 4Fold and seal
Сложить вдвое, края прижать вилкой как чебурек.
Nota
Можно сделать вместо одного большого, два поменьше.
carne picada de pollo
Paso 5Coat with cornflakes
Посыпать с двух сторон размельчёнными в блендере кукурузными хлопьями.
copos de maíz
Paso 6Bake the chebureki40 min
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут в духовке, пока чебурек не будет готов.