Воздушные дрожжевые булочки

Name: Воздушные дрожжевые булочки
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 250 мл молоко; 90 г сливочное масло; 20 мл растительное масло; 2 шт яйцо; 180 г сахар; щепотка ванильный экстракт; 0.5 ч.л. соль; 7 г сухие дрожжи; 740 г пшеничная мука

от КСЕНИЯ | UGC креатор| рецепты • распаковки • находки@ksenia.easy

Нежные булочки на опаре с двумя видами масла и штрейзельной крошкой

Открыть в Guston

55 мин
Всего 55 мин
8 порций
Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 174 г

565 ккал
Белки: 12,6 г, 9% калорий
Жиры: 14,7 г, 23% калорий
Углеводы: 95,1 г, 68% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Будний вечер #булочки #дрожжевое-тесто #штрейзель

Ингредиенты9

8 порций

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги1

Шаг 1. Подогреть молоко с опарой
подогреть до тёплого состояния, добавить ~20 гр (1 ст. л.) из общей массы, ~30 гр муки (2 ст. л.) и высыпать . Перемешать и поставить в тёплое место на 10–20 мин.
Дрожжи можно добавить прямо в муку, но активация в опаре работает лучше.
пшеничная мука30 г из 740 г

Открыть оригинал в Instagram@ksenia.easy

Ещё от КСЕНИЯ | UGC креатор| рецепты • распаковки • находки

Все

Ленивый голубец45 мин

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.